Arborea
Torna la rassegna “Terra e Mare” promossa dalla Pro Loco
La Pro Loco di Arborea, con il patrocinio del Comune di Arborea e il sostegno dei partner del territorio, organizza sabato 8 agosto la seconda edizione della rassegna “Terra e Mare”. L’appuntamento, a partire dalle ore 20 in piazza Maria Ausiliatrice, accompagnerà la tradizionale Notte di San Lorenzo con un percorso dedicato ai sapori, alla musica e alle eccellenze locali.
La manifestazione rappresenta un’occasione per valorizzare le produzioni del territorio attraverso un evento che unisce tradizione gastronomica, convivialità e intrattenimento, confermando Arborea come punto di riferimento per la promozione delle proprie eccellenze.
Tra i protagonisti della serata spicca la 50ª Sagra dell’Anguria, traguardo importante per una delle manifestazioni più longeve e amate della comunità, simbolo dell’estate arborese e della qualità delle produzioni agricole locali.
Accanto all’anguria spazio anche alla seconda edizione della Sagra delle Ostriche, servite fritte e arrosto, e alla seconda edizione della Sagra delle Polpette di manzo fritte, a testimonianza dell’incontro tra tradizione marinara e vocazione zootecnica del territorio.
In particolare, verranno servite le ostriche “Prendas de Arrubia” della Cooperativa Pescatori Sant’Andrea e le polpette preparate con la carne di manzo della Cooperativa Produttori Arborea.
Completano l’offerta gastronomica “Seadas sotto le stelle” con le seadas prodotte dalla Pro Loco di Arborea utilizzando il formaggio della 3A Latte Arborea, i panini con la porchetta preparati da At-Homic Drink e un’area dedicata ai cocktail, pensata per rendere la piazza un luogo di convivialità aperto a tutte le generazioni. Le proposte gastronomiche saranno disponibili fino a esaurimento scorte.
La serata sarà accompagnata dalla musica dal vivo di Marco Pinna e, a seguire, dal dj set di Sandro Azzena, per un programma capace di coinvolgere tutte le età e rendere ancora più suggestiva la Notte di San Lorenzo.
La Pro Loco di Arborea invita cittadini, famiglie e turisti a partecipare a una serata che celebra il territorio, le sue tradizioni e i suoi sapori, nella suggestiva cornice della Notte di San Lorenzo. L’ingresso alla manifestazione è libero.
“La Rassegna Terra e Mare nasce con l’obiettivo di mettere insieme le eccellenze che raccontano l’identità del nostro territorio”, ha dichiarato il presidente della Pro Loco di Arborea, Paolo Sanneris. “Agricoltura, pesca, gastronomia e musica si incontrano in una serata pensata per residenti e visitatori, valorizzando il lavoro delle nostre aziende e offrendo un momento di condivisione per tutta la comunità. Celebrare quest’anno la 50ª Sagra dell’Anguria rende questo appuntamento ancora più significativo”.
“La Cooperativa Pescatori Sant’Andrea aderisce con convinzione alla rassegna Terra e Mare”, ha commentato il presidente Alberto Porcu, “un’iniziativa che valorizza le eccellenze di Arborea e il lavoro quotidiano di chi vive e opera nel territorio. Le nostre ostriche e i prodotti della laguna rappresentano una tradizione che vogliamo continuare a far crescere, coniugando qualità, sostenibilità e rispetto dell’ambiente. La collaborazione tra Cooperative e Pro Loco dimostra che, lavorando insieme, è possibile promuovere efficacemente il territorio, rafforzarne l’identità e creare nuove opportunità di sviluppo. Terra e mare sono due realtà diverse ma complementari, unite dalla stessa volontà di costruire il futuro di Arborea partendo dalle proprie radici”.
“La rassegna Terra e Mare rappresenta un’importante occasione per raccontare l’identità di Arborea attraverso il lavoro delle sue cooperative e delle persone che ogni giorno contribuiscono a costruire valore, qualità e sviluppo per il territorio”, ha detto il presidente della Produttori Arborea, Walter Mureddu. “Per noi partecipare a questa iniziativa significa promuovere una filiera che unisce tradizione, innovazione e sostenibilità. È il modello che portiamo avanti quotidianamente attraverso Primoverde, che valorizza la produzione ortofrutticola, Rossopregio, espressione della filiera della carne bovina nata e allevata in Sardegna, e Meridoro, che rappresenta la capacità della Cooperativa di valorizzare la filiera agro-zootecnica attraverso qualità e innovazione.
La collaborazione tra Cooperative e Pro Loco dimostra quanto sia importante fare rete per promuovere il territorio e raccontare il valore di un sistema produttivo fondato sulla cooperazione, sulla responsabilità e sul lavoro dei soci. La 50ª Sagra dell’Anguria e la rassegna Terra e Mare non celebrano soltanto i prodotti, ma soprattutto la comunità che li rende possibili: persone, imprese cooperative e competenze che ogni giorno trasformano la storia e la tradizione in nuove opportunità per il futuro”.
Per informazioni è possibile contattare la Pro Loco di Arborea al numero 327 923 3498.
Giovedì, 30 luglio 2026
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