Cuglieri
Il paese del Montiferru ospiterà un percorso enogastronomico lungo le vie del centro storico, ma anche spettacoli, escursioni e visite guidate
Domenica prossima, 26 luglio, Cuglieri ospiterà “Panadas 2026 – Storia, tradizione e identità nel cibo e nell’arte”, manifestazione organizzata dall’Associazione Gurulis Nova, con il sostegno del Centro Commerciale Naturale di Cuglieri e inserita nel progetto ViviCuglieri, nato per promuovere il territorio attraverso la valorizzazione delle sue eccellenze culturali, storiche, ambientali ed enogastronomiche.
La panada sarà il filo conduttore dell’intera giornata. Molto più di una semplice specialità gastronomica, rappresenta un simbolo della cultura sarda, capace di raccontare la storia delle comunità, il legame con il territorio e la ricchezza delle tradizioni locali. Attraverso un percorso enogastronomico che si svilupperà lungo le vie del centro storico di Cuglieri, cittadini e visitatori potranno vivere un’esperienza autentica fatta di sapori, incontri e cultura.
“Panadas 2026 – Storia, tradizione e identità nel cibo e nell’arte” nasce infatti con l’obiettivo di promuovere Cuglieri nella sua interezza, facendo dialogare gastronomia, patrimonio storico, artigianato, paesaggio e tradizioni popolari, grazie alla collaborazione di numerose realtà associative e culturali del territorio.
Nel pomeriggio, nelle vie del centro storico fino a raggiungere la Basilica, sfileranno i gruppi folk, momento simbolico che celebrerà la ricchezza del patrimonio identitario della Sardegna attraverso abiti, musiche e tradizioni tramandate nel tempo. Grande spazio sarà dedicato anche alla musica con la partecipazione di Arakne Mediterranea, protagonista di un coinvolgente spettacolo dedicato alla Taranta pugliese. Una scelta che vuole mettere in evidenza le profonde affinità culturali che uniscono il Salento e la Sardegna: il fenomeno del tarantismo trova infatti un interessante parallelo nella tradizione popolare isolana legata alla puntura dell’arza, la vedova nera sarda, anch’essa accompagnata da antiche credenze e rituali popolari. Due culture del Mediterraneo che raccontano, attraverso musica e danza, un patrimonio antropologico sorprendentemente vicino.
Accanto agli spettacoli, il pubblico potrà partecipare a un ricco calendario di attività. L’Associazione Culturale Marafè accompagnerà i visitatori alla scoperta della Basilica Capitolare e Insigne Collegiata di Santa Maria ad Nives, del cimitero storico e del parco dell’ex Pontificio seminario regionale sardo, offrendo un viaggio nella storia e nell’architettura di Cuglieri.
Le sorelle Mariangela e Anna Fara guideranno le visite al Museo del Telaio, custode della memoria della tessitura tradizionale, mentre l’Associazione Sos Cotzulados proporrà la mostra dedicata alle tradizionali maschere apotropaiche di Cuglieri.
Le vie del centro ospiteranno inoltre esposizioni di artigianato e ceramiche artistiche, valorizzando il lavoro degli artigiani locali. Tra le esperienze più attese ci sono il laboratorio gratuito dedicato alla preparazione della panada, curato da Angelina Diligu, e il laboratorio del torrone con Adriano Demurtas di Tonara.
Per gli amanti della natura saranno proposti i tour guidati in e-bike organizzati da S’Arky Rent E-Bike, in collaborazione con la guida certificata Micaela Salis, e l’escursione alle Domus de Janas di Serruggiu e alle fonti di Tiu Memmere, curata da Cuglieri Excursion con la guida certificata Mirko Nonnis.
“Panadas 2026 – Storia, tradizione e identità nel cibo e nell’arte” rappresenta il risultato di una preziosa rete di collaborazione tra associazioni, operatori culturali, guide, artigiani, produttori e volontari che, insieme al Centro Commerciale Naturale di Cuglieri, contribuiscono alla costruzione di un’offerta turistica integrata capace di raccontare il territorio attraverso le sue eccellenze.
L’inserimento della manifestazione nel progetto ViviCuglieri conferma la volontà di fare della panada il punto di partenza di un racconto più ampio: quello di un paese ricco di storia, cultura, natura e tradizioni che, attraverso la partecipazione dell’intera comunità, continua a investire nella valorizzazione della propria identità e nell’accoglienza di un turismo autentico e sostenibile.
A suggellare questa giornata di incontro tra culture, tradizioni e comunità sarà il coinvolgente spettacolo dei Dirilliana, che accompagneranno il pubblico nel mondo del ballo sardo. Un finale simbolico, in cui la musica diventa linguaggio universale capace di unire persone, generazioni e territori, invitando tutti a condividere il piacere dello stare insieme nel segno della tradizione. Perché è proprio questo lo spirito di Panadas 2026: fare della cultura, dell’enogastronomia e delle tradizioni popolari un’occasione di incontro, di partecipazione e di promozione di Cuglieri. Un territorio che, grazie alla collaborazione tra associazioni, istituzioni, operatori economici e cittadini, continua a raccontarsi con autenticità, dimostrando come la valorizzazione della propria identità rappresenti la strada più concreta per costruire il futuro.
Lunedì, 20 luglio 2026
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