Busachi
Tanti visitatori a Busachi in occasione della manifestazione promossa dall’associazione culturale “Collegiu”
Successo ieri a Busachi per la 25ª edizione della Sagra de “Su Succu”. La manifestazione ha registrato un’affluenza notevole di visitatori, con piena soddisfazione dell’associazione culturale “Collegiu”, curatrice dell’evento insieme al Comune.
Grande attenzione ha suscitato la presenza del canottiere Stefano Oppo, medaglia d’argento alle Olimpiadi di Parigi 2024 e bronzo a quelle di Tokyo 2021. L’atleta e la moglie Camilla Frigerio, sposata lo scorso luglio a Varese, sono stati protagonisti della rievocazione dell’antico matrimonio busachese, momento clou della giornata.
La giornata si è aperta con il tour guidato alla scoperta del centro storico, seguito dal laboratorio dimostrativo delle paste tipiche sarde all’antico monastero di Collegiu: su filindeu, sas lorighittas, sos culurgiones e su succu. Entrambe le iniziative sono state apprezzate sia dai turisti sia dai residenti.
Nel pomeriggio si è tenuto il laboratorio dedicato ai dolci tradizionali. Tra i momenti più suggestivi la vestizione in abito tipico in preparazione della sfilata “Su Presente”, partita dal monastero di Collegiu.
Alla sfilata hanno preso parte quasi 60 ragazze in abito tradizionale, in un corteo che ha attraversato le vie del paese rievocando l’antico rito busachese legato ai matrimoni. Applaudita anche l’uscita degli sposi, accompagnata dall’esibizione del coro polifonico “Santa Usanna” di Busachi.
Quest’anno è cresciuta in particolare la richiesta del piatto simbolo della sagra: oltre alla degustazione, è stata proposta anche la vendita di tegliette di succu pronto. Complessivamente sono stati cucinati tra i 130 e i 140 chilogrammi di pasta.
La serata si è chiusa con l’esibizione del gruppo folk “Busachi Bella Mia” e l’animazione dei gruppi “A Ballare” e “Poesias”.
Lunedì, 31 agosto 2026
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