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Esordio con successo a Nurachi per “Frituras”

Proposti tanti dolci tipici del carnevale

Nurachi - frituras 5

Esordio con successo a Nurachi per “Frituras”
Proposti tanti dolci tipici del carnevale

Ha riscoperto il carnevale tradizionale e lo ha fatto rivivere anche ai tanti visitatori accorsi. Buona riuscita a Nurachi per “Frituras”, la manifestazione promossa dall’Amministrazione Comunale, dalla Pro Loco e dal Centro Commerciale Naturale, all’interno del progetto per la rivitalizzazione delle antiche tradizioni e la valorizzazione dei prodotti tipici locali.

La piazza della chiesa del paese si è ravvivata con il gusto dei dolci fritti tradizionali di carnevale e con un gran numero di ballerini, presi per mano in un grande ballu tundu.

Il pubblico ha potuto gustare “zipulas”, zippole, “para fritus”, frati fritti, “pilus fritus”, “arubiolus” e “culurgiones de lati” veri e propri ravioli fritti ripieni di una crema di semola, latte e limone, preparati dalle abili mani delle socie della Pro loco di Nurachi. E ancora la pasta Sciuetta, proposta dalla Pro loco di Ollastra e Sas zipulas Narboliese, proposte dalla Pro loco di Narbolia. Il tutto accompagnato dall’immancabile vernaccia.

Frituras ha regalato ai presenti una serata all’insegna del carnevale semplice di un tempo, tra allegria, balli musica e tanti ottimi dolci, da condividere in famiglia e con gli amici.

Lunedì, 18 febbraio 2019

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Su Gazetinu, lunis 22 de abrile de su 2024

Su Gazetinu, lunis 22 de abrile de su 2024

Is setziones Avis de sa regione s’addòbiant in Casteddu Sardu – Is voluntàrios de is setziones Avis de Sardigna si sunt addobiados eris in Casteddu Sardu pro sa de 53 assembleas annuales de s’Avis regionale, chi est istada fintzas s’ocasione pro faeddare de sa situatzione de is donatziones de sàmbene in s’Ìsula.

In su 2023 in Sardigna ant fatu 80.459 donatziones e, de custas, sa bellesa de 56.917 regortas dae is voluntàrios de s’Avis. Nùmeros incoragidores, si si pensat chi in su 2022 is sachitas fiant istadas 1381 in mancu.

Ma, mancari custos datos lassent isperare in bonu, s’Ìsula est ancoras in suferèntzia e ddi benit a mala bògia a importare sachitas de sàmbene pro parare fronte a sa domanda manna de sàmbene. Si contat, difatis, chi su bisòngiu regionale de ocannu passadu siat istadu de unas 110.000 sachitas, chi at fatu a ddoe parare fronte cun 80.000 donatziones de is sardos e 30.000 sachitas arribadas dae àteras regiones.

“Su de bastare dae sese pro su chi pertocat su bisòngiu regionale non depet èssere una chimera, ma sa raja de unu caminu istabilèssidu, in ue onniunu chi faghet parte de su sistema depet tènnere craru su rolu suo e, su pròpiu, depet tènnere craru sa tarea chi depet fàghere”, at naradu su presidente de s’Avis regionale Sardigna, Vincenzo Dore, invitende a totu is tzitadinos a èssere responsàbiles.

Comente a semper, su traballu de s’Avis in sa regorta de sàmbene est de importu, cun fainas meda e dies dedicadas a sa donatzione. “S’impignu nostru isceti in unu sistema cumplessu comente a cussu regionale non podet bastare”, at sutaliniadu Dore. “Bolemus torrare a espressare sa disponibilidade a traballare a manos de pare cun sa Giunta Todde, presentare is domandas e is progetos nostros pro parare fronte a manera funguda a totu is chistiones de su sistema regionale de sa regorta de su sàmbene”.

“Su de donare est una faina manna de bonucoro chi podet sarvare vidas meda”, at acabbadu su presidente Dore. “Su de fàghere parte de s’Avis bolet nàrrere a s’agatare in una cambarada de amigos impignada in s’isparghidura de is valores de su bonucoro, de sa tzitadinàntzia ativa e de sa cultura de su donu, prus che totu intra de is generatziones noas”.

Antoni Nàtziu Garau

Faina fata cun s’agiudu de sa Regione Sardigna – IMPRENTAS 2023-2024 – L.R. 22/2018, art. 22.