Prodotti tipici, show cooking, arte e cultura da Conad per la Sartiglia
Due eleganti vetrine nel centro di Oristano in collaborazione con enti pubblici e privati
La presentazione dell’iniziativa
Un’ iniziativa di promozione commerciale e insieme di sostegno e valorizzazione delle risorse culturali e agroalimentari dell’oristanese, quella voluta dalla Conad Superstore di Oristano, che dal 25 al 28 febbraio prossimi propone un evento destinato a richiamare numerosi visitatori. Partner dell’iniziativa sono la Provincia di Oristano, il Consorzio Uno, che gestisce i corsi dell’Università oristanese e il Liceo Artistico di Oristano.
L’esposizione e degustazione. Nella prestigiosa sede del Chiostro del Carmine, sarà allestita un’esposizione dei prodotti tipici dell’oristanese: il riso dell’azienda Passiu, il Casizolu del Montiferru, il pane di Villaurbana, i mostaccioli di Piredda Dolci Sardi, la bottarga del Consorzio Pontis di Cabras, la Vernaccia di Oristano. Alimenti che saranno impiegati nella preparazione di piatti da offrire gratuitamente in degustazione ai visitatori.
Lo show cooking . Nella giornata di lunedì alla vetrina e alla degustazione si affiancherà uno show cooking. Saranno gli chef Luigi Pomata (ore 12) e Franco Putzolu (ore 18.30) a mostrare la preparazione di alcuni piatti con l’impiego oltre che dei prodotti in esposizione, anche di quelli di eccellenza della linea “Sapori & dintorni” del Superstore Conad.
Le conferenze del Consorzio Uno. La prova degli chef sarà preceduta da una illustrazione delle proprietà e caratteristiche dei prodotti agroalimentari dell’oristanese a cura di alcuni docenti dei corsi universitari di Oristano.
Arte e Sartiglia. Durante la rassegna i locali e il chiostro del monastero del Carmine ospiteranno una mostra di quadri dedicati al tema della Sartiglia, messi a disposizione della Provincia. Il Liceo Artistico di Oristano proporrà invece in un elegante allestimento una selezione delle migliori opere realizzate negli anni con diverse tecniche e materiali dagli studenti della scuola e sempre dedicate alla Sartiglia: grandi pannelli in ceramica, opere grafiche, brocche e piatti in ceramica e perfino una moderna interpretazione del corteo della Sartiglia realizzato in legno. In esposizione anche tre costumi tipici sardi, di Oristano, di Samugheo e di Teulada.
La vendita dei prodotti. I prodotti al centro della rassegna si potranno acquistare da venerdì 25 febbraio e fino a martedì 28 febbraio nell’apposito spazio allestito in Via Garibaldi 13 , e naturalmente, tutti i giorni, nel Conad Superstore del Centro Commerciale Porta Nuova di Oristano. Stamattina proprio in questo spazio a presentare la rassegna c’erano Antonio Contu, titolare del Conad Superstore di Oristano; Massimo Torrente, commissario della Provincia ; Francesco Asquer, Direttore del Consorzio Uno; Maria Grazia Piras e Ivo Fenu, rispettivamente vicepreside e responsabile delle attività espositive dell’Istituto d’Arte di Oristano.
Mercoledì, 22 febbraio 2017
(In collaborazione con Conad Superstore)
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