Polli in mostra e in pentola ad Arborea
Fiera avicunicola e sagra della Faraona con polenta e del Pollo in tecia
La locandina della manifestazione – Clicca per ingrandire
Polli e conigli in esposizione ad Arborea per la Mostra Avicunicola di Primavera della Sardegna, in programma sabato 23 e domenica 24 maggio. Giunta alla seconda edizione, prevede la partecipazione di 25 aziende del settore.
La manifestazione si terrà nel Centro Fieristico, sulla strada 19 Est.
“La Mostra Avicunicola è una rassegna specializzata, una filiera particolare del sistema allevatoriale sardo, riferito a quello avicunicolo: pollame e conigli”, spiega il presidente della Pro Lodo di Arborea Paolo Sanneris, “mentre l’evento sarà momento di incontro per le aziende che vi sono impegnate, non solo come hobby domestico, ma anche con caratteri più ampi e strutturati.
“L’Associazione Pro Loco, che resta l’anima e il punto di riferimento organizzativo anche di questa due giorni”, continua il presidente Sanneris, “e in linea con gli obiettivi di promozione delle produzioni locali, in questa occasione propone la 1° Sagra della Faraona con polenta e del Pollo in tecia”.
L’appuntamento gastronomico è in programma domenica prossima, 24 maggio dalle 12.30 alle 14, con piatti preparati dalle socie della Pro Loco, di riconosciuta bravura ed esperienza.
Questo il programma della manifestazione:
Sabato
alle 10.30 – visite delle scolaresche e inaugurazione della mostra e della fiera
alle 12 – degustazione del pollo fritto a cura della Pro Loco
domenica
alle 8 – apertura della mostra e della fiera
alle 12.30 – 1° sagra della Faraona con polenta e del Pollo in tecia
alle 19.30 – chiusura della mostra.
L’iniziativa è a cura della Pro Loco, del Comune di Arborea, della Tre A Latte Arborea, della Banca di Arborea e della Cooperativa Produttori Arborea.
Venerdì, 15 maggio 2015
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