Nuova vittoria per le sorelle di Massama a “La Prova del cuoco” - LinkOristano
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Nuova vittoria per le sorelle di Massama a “La Prova del cuoco”

Anna e Antonella Orrù si riconfermano campionesse nella sfida del campanile

Sorelle di massama vittoria
Sorelle Orrù Prova del cuoco
Sorelle di massama vittoria Sorelle Orrù Prova del cuoco
Le sorelle Orrù nella cucina di Rai Uno

Le sorelle Orrù nella cucina di Rai Uno

Nuova vittoria a “La Prova del cuoco” per le due sorelle di Massama. Anna e Antonella Orrù, proprietarie dell’agriturismo “Il Giglio”, si riconfermano campionesse nella sfida del campanile.

Nella puntata della trasmissione di Rai Uno, condotta da Antonella Clerici, appena andata in onda hanno battuto la Lombardia con due piatti della tradizione sarda: una fregola con carciofi e bottarga di Cabras e dei bocconcini di maiale con castagne lesse, serviti su un fondo di carasau e accompagnati da un’insalata di cipolle e finocchietto selvatico con una grattugiata di casizolu.

I loro piatti sono stati premiati dal 59% degli italiani che le hanno sostenute con il televoto.

Giovedì, 27 novembre 2014

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Su Gazetinu, lunis 22 de abrile de su 2024

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Is setziones Avis de sa regione s’addòbiant in Casteddu Sardu – Is voluntàrios de is setziones Avis de Sardigna si sunt addobiados eris in Casteddu Sardu pro sa de 53 assembleas annuales de s’Avis regionale, chi est istada fintzas s’ocasione pro faeddare de sa situatzione de is donatziones de sàmbene in s’Ìsula.

In su 2023 in Sardigna ant fatu 80.459 donatziones e, de custas, sa bellesa de 56.917 regortas dae is voluntàrios de s’Avis. Nùmeros incoragidores, si si pensat chi in su 2022 is sachitas fiant istadas 1381 in mancu.

Ma, mancari custos datos lassent isperare in bonu, s’Ìsula est ancoras in suferèntzia e ddi benit a mala bògia a importare sachitas de sàmbene pro parare fronte a sa domanda manna de sàmbene. Si contat, difatis, chi su bisòngiu regionale de ocannu passadu siat istadu de unas 110.000 sachitas, chi at fatu a ddoe parare fronte cun 80.000 donatziones de is sardos e 30.000 sachitas arribadas dae àteras regiones.

“Su de bastare dae sese pro su chi pertocat su bisòngiu regionale non depet èssere una chimera, ma sa raja de unu caminu istabilèssidu, in ue onniunu chi faghet parte de su sistema depet tènnere craru su rolu suo e, su pròpiu, depet tènnere craru sa tarea chi depet fàghere”, at naradu su presidente de s’Avis regionale Sardigna, Vincenzo Dore, invitende a totu is tzitadinos a èssere responsàbiles.

Comente a semper, su traballu de s’Avis in sa regorta de sàmbene est de importu, cun fainas meda e dies dedicadas a sa donatzione. “S’impignu nostru isceti in unu sistema cumplessu comente a cussu regionale non podet bastare”, at sutaliniadu Dore. “Bolemus torrare a espressare sa disponibilidade a traballare a manos de pare cun sa Giunta Todde, presentare is domandas e is progetos nostros pro parare fronte a manera funguda a totu is chistiones de su sistema regionale de sa regorta de su sàmbene”.

“Su de donare est una faina manna de bonucoro chi podet sarvare vidas meda”, at acabbadu su presidente Dore. “Su de fàghere parte de s’Avis bolet nàrrere a s’agatare in una cambarada de amigos impignada in s’isparghidura de is valores de su bonucoro, de sa tzitadinàntzia ativa e de sa cultura de su donu, prus che totu intra de is generatziones noas”.

Antoni Nàtziu Garau

Faina fata cun s’agiudu de sa Regione Sardigna – IMPRENTAS 2023-2024 – L.R. 22/2018, art. 22.